Go Back
+ servings

Frikadeller

Skønne klassiske frikadeller. Serveres evt. med kartoffelsalat, kartofler og sovs eller lign.
No ratings yet
Udskriv Pin
Ret: Hovedret
Keyword: frikadeller, kalv/flæsk, kartofler, svinekød
Forb. tid: 30 minutter
Køletid: 30 minutter
Samlet tid: 1 time
Antal: 10 stk

Ingredienser

  • 400 g kalv/flæsk
  • 1 stk løg finthakket
  • 1 stk æg
  • 1 dl mælk
  • 3 spsk mel
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk friskkværnet peber
  • 2 spsk smør til stegning

Sådan gør du

  • Kom alle ingredienser (pånær) smør i en røreskål og rør godt sammen
  • Stil på køl i 30 min
  • Steg på panden ved middelvarme i smøret til de er gennemstegte