Go Back
+ servings

Nemme filokurve

Smukke filokurve, som kan fyldes med dit favoritfyld
No ratings yet
Udskriv Pin
Ret: Snack
Keyword: filodej, forret, kurv, rejer, snack
Samlet tid: 20 minutter
Antal: 20 stk

Udstyr

  • En muffinform af metal eller silikone

Ingredienser

  • 180 g filodej ca 4 store stykker
  • olie til at smøre med
  • Til rejer versionen: lidt salat rejer, chilimayo, asparges og dild

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 200 grader
  • Klip filodejen ud i små firkanter (som passer til muffinformen). Den skal fylde hullet ud og så stikke en smule op af kanterne.
  • Til 20 kurve skal du klippe filodejen ud ud 40 stykker
  • Pensl et stykke med olie og placer med olien nedad på et andet stykke filodej, placer forskudt af hinanden, så det ligner en stjerne
  • Pensl muffinformen med lidt olie og kom forsigtigt de dobbelte filodej deri (sørg for at trykke godt rundt i kanten i bunden, så den får en flade den kan stå på)
  • Bag i ovnen i 5-6 min til de er gyldne
  • Tag ud og afkøl
  • Server med valgfrit fyld