Forberede ting til haydari dip jævnfør opskrift (se link)
Tilbered gnavegrønt og sæt pasta over at koge
Find 3 skåle. Kom mel, salt og peber i en skål. Pisk ægget i en anden skål og kom rasp i en tredje skål.
Skær kyllingebrysterne i skiver og vend først i mel, dyp i ægget og vend til slut i rasp
Steges i smør på panden i få minutter, til de er gyldne og gennemstegt
Serveres med kogt pasta, gnavegrønt og haydari