Kom kyllingen i en skål med marinaden
Kog vand i en elkedel og hæld over glasnudlerne i en skål og lad dem stå i 2-3 minutter. Hæld vandet fra og skyl med koldt vand kort (så undgår du at de klistrer helt sammen)
I en wok (eller gryde) tilsættes olie
Svits kort hvidløg i olien og tilføj derefter kylling og rødløg. Steg til kyllingen er tilberedt
Tilføj pak choi og steg yderligere 2 min. Imens blandes ingredienserne til sovsen sammen
Skrab tingene i wokken til side og hæld æggen deri, lad ægget stivne en smule og vend så rundt til det er stegt
Kom glasnudler og sovs i wokken og bland det hele rundt
Fordel i 4 tallerkener. Chili og eddike blandes over fordeles over retterne - så er der serveret