Bær mojito

jordbær og hindbær mojito

Jeg er helt pjattet med en klassisk mojito, men fik lyst til at afprøve en ny version. Denne sommerversion er lavet med friske jordbær og hindbær. Den er både smuk at se på og dejlig frisk.


Bær mojito

En skøn sommermojito med friske hindbær og jordbær

  • 4 stk jordbær
  • 4 stk hindbær
  • 4 cl lys rom
  • 2 tsk rørsukker
  • 1-2 både lime
  • 4 blade mynte
  • 1 dl danskvand
  • Isterninger

  1. I et glas moses hindbær, jordbær, mynte lime og rørsukker godt sammen

  2. Kom herefter isteringer samt danskvand i

Drinks
bær, drinks, hindbær, jordbær, mojito, mynte, rom, sommer


Bær mojito
jordbær og hindbær mojito


Mojito

Fik for nyligt et par drinks på en cafe, heriblandt en Mojito. Et par uger senere, var det fantastisk sommervejr og jeg kom til at tænke på den lækre mojito. Har aldrig lavet det selv, men tænkte det ikke kunne være svært. Sprang ud i det og det er super lækkert (og noget billigere at lave dem derhjemme).


Mojito

En skøn læskende drink

  • 4 cl. lys rom (jeg brugte Bacardi)
  • 2 stk limebåde (øko)
  • 1-2 spsk. rørsukker (afhængig af, hvor sød du vil have den)
  • 6 stk mynteblade
  • Knust is
  • En lille smule danskvand
  1. Find et glas (gerne lidt tykt, da ingredienserne skal mases deri).
  2. Skær limebådene over på midten.
  3. Hæld sukker, limebåde og mynteblade i glasset.
  4. Mas godt (jeg brugte en støder som kan købes i isenkrambutikker, beregnet til drinks).
  5. Fyld glasset helt op med knust is.(jeg købte knust is i et supermarked.)
  6. Tilsæt rom og fyld til sidst op med en smule danskvand.
  7. Værsgo- en skøn læskende drink til sommervarmen.
Drinks
mojito, mynte