Cremet tunsalat med æg – klar på 15 minutter
Leder du efter en hurtig og velsmagende ret, der både fungerer som nem aftensmad, lækker frokost eller til klassiske frokostborde som påske og jul? Denne cremede tunsalat med æg er en sand hverdagsfavorit, som både mætter og smager fantastisk – og det bedste af det hele? Den er klar på kun 15 minutter!
Tunsalat med æg er en klassiker, der aldrig går af mode. Den er rig på protein, har en blød og cremet konsistens og kan varieres i det uendelige. I denne version bruger jeg hårdkogte æg, tun, mayo, creme fraiche, rødløg og frisk dild – for en balanceret og rund smag. Du kan nemt justere mængderne efter smag og tilføje f.eks. finthakket rødløg, kapers eller cornichoner for lidt ekstra kant.
Server tunsalaten i en sprød sandwich, på rugbrød, som fyld i en wrap eller i små salatblade til en let og lækker frokost. Den egner sig også perfekt til påskefrokost eller julefrokost, hvor den kan stå på bordet sammen med æg, sild og andre klassiske retter.
Uanset om du er på udkig efter en hurtig hverdagsret eller noget nemt og lækkert til gæster, er denne opskrift på tunsalat med æg et sikkert hit. Scroll ned for at se, hvor nemt det er at lave – og få en ny favorit til både hverdag og fest.

Ingredienser
- 2 stk æg hårdkogte
- 2 ds tun i vand
- 1 stk rødløg hk fint
- 1,5 dl creme fraiche 18%
- 2 spsk mayo
- 1 tsk dijonsennep
- Frisk dild hakket fint
- 1 tsk citronsaft
- salt og peber
Sådan gør du
- Kom æg, tun, rødløg, creme fraiche, mayo, sennep og dild i en skål og rør godt sammen
- Smag til med citronsaft, salt og peber



Seneste kommentarer