Parmesan gulerødder
Jeg elsker at lave gulerødder på denne måde. Skønne bagte gulerødder med lækker knasende parmesan omkring. Super nemt tilbehør med masser af smag. Du kan også sagtens lave opskriften med andre ingredienser i stedet for eks. asparges eller kikærter.
Du kan nemt klargøre alt i fadet og blot stille ind i ovnen inden servering. Dermed også god til gæstemad.
Parmesan gulerødder
En skøn kombi af sødmefyldte bagte gulerødder og sprød parmesan
- 10 stk gulerødder
- 2 spsk olie
- 1 tsk paprika
- 50 g parmesan (revet)
-
Skræl gulerødderne, skær enderne af og halver dem
-
I en skål blandes gulerødderne med olie og paprika
-
Tag et ildfast fad og kom bagepapir i bunden
-
Fordel nu parmesanosten og herefter gulerødderne med den 'flade side' nedad
-
Bages i ovnen i 20-25 min til osten er gylden og sprød
