bagte eller grillet asparges med tomat og parmesan

Bagte asparges med tomat og parmesan

image_pdfimage_print

Jeg elsker nemt tilbehør og det her smager helt vildt godt. Asparges smager skønt og med lidt tomater og parmesan er der smæk på smagen.

Det er dejligt grønt tilbehør som passer perfekt til diverse sommerretter. Du kan også vælge at grille retten i stedet for at bage i ovnen.

Du kan sagtens undlade balsamico glace og frisk basilikum på toppen, men det smager skønt med.

Opskriften er udviklet i samarbejder med min kollega https://emmaolsen.dk

bagte eller grillet asparges med tomat og parmesan

Bagt asparges med tomat og parmesan

Virkelig lækkert og meget nemt tilbehør
No ratings yet
Udskriv Pin Anmeld
Ret: Tilbehør
Keyword: asparges, bagt grøntsager, grillmad, parmesan, tomater
Forb. tid: 10 minutter
Ovntid: 15 minutter
Samlet tid: 25 minutter
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 400 g grønne asparges
  • 250 g cherrytomater
  • 40 g parmesanflager
  • 1 fed hvidløg presset
  • 2 spsk olie
  • 2 spsk balsamico glace glace er en tyk indkogt balsamico, som er sødmefyldt (kan fåes i større supermarkeder)
  • Evt. frisk basilikum

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 200 grader varmluft
  • Knæk bunden af dine asparges (hvor de naturligt knækker af) og fordel dem på en bageplade med bagepapir
  • Halver tomaterne og fordel langs aspargesen i midten
  • Bland olie og hvidløg sammen og fordel over grøntsagerne i fadet
  • Kom parmesanflager på området med tomaterne
  • Bag I ovnen i ca 10-15 min
  • Tag ud og server med balsamico glace og evt. frisk basilikum på toppen
bagte eller grillet asparges med tomat og parmesan
bagte eller grillet asparges med tomat og parmesan

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Vurdering af opskrift




*