Denne her ret er et stort hit hos mine 5 årige drenge. Det er nemt at tilpasse rettens med krydderi alt efter hvor stærk du ønsker den er. Det er en skøn hverdagsret, som passer sig selv i gryden og ikke tager mere end 30 min at lave.
Du kan tilføje flere grøntsager, hvis du ønsker mere grønt i, det kunne eks. være squash eller gulerod.
One pot pasta med kylling og taco krydderi
En super nem hverdagsret for hele familien
Udskriv
Pin
Anmeld
Antal: 4 personer
Ingredienser
- 300 g kyllingebryst/inderfilet
- 400 g pasta skruer
- 3 spsk fajiti/taco krydderi
- 1 rød peberfrugt Skåret i små tern
- 3 fed hvidløg skrællet og hk fint
- 1 stk løg hk fint
- 1 ds hakket tomater
- 4 dl hønsebouillon
- 1 dl fløde du kan bruge den du bedst kan lide
- 50 g friskrevet parmesan
- Evt frisk persille eller basilkum
- Olie til stegning
Sådan gør du
- Skær kyllingen ud i små tern/skiver og vend i krydderiet
- I en gryde steges kyllingen i olie i 2 min, så den er brunet af på siderne. Tag kyllingen op
- I olie steges grøntsagerne i 1 min, hvorefter der tilsættes dåsetomat, hønsebouillon og pasta.
- Lad småkoge under låg i ca 12 min
- Tilslut kommes kylling, fløde og næsten al parmesan i gryden (gem en smule parmesan til servering). Lad simre ca 2 min
- Når kylling og pasta er færdig tilberedt smages til med salt og peber
- Server med frisk parmesan og evt persille/basilikum på toppen
Seneste kommentarer