Denne her ret blev et stort hit hos mine drenge. Du kan altid justerer mængden at taco krydderi, hvis du ønsker den mere spicy.
Du vil også lunne tilføje andre grøntsager såsom gulerod, squash
One pot pasta med kylling og taco krydderi
En super nem hverdagsret for hele familien
Udskriv
Pin
Anmeld
Antal: 4 personer
Ingredienser
- 300 g kyllingebryst/inderfilet
- 400 g pasta skruer
- 3 spsk fajiti/taco krydderi
- 1 rød peberfrugt Skåret i små tern
- 3 fed hvidløg skrællet og hk fint
- 1 stk løg hk fint
- 1 ds hakket tomater
- 4 dl hønsebouillon
- 1 dl fløde du kan bruge den du bedst kan lide
- 50 g friskrevet parmesan
- Evt frisk persille eller basilkum
- Olie til stegning
Sådan gør du
- Skær kyllingen ud i små tern/skiver og vend i krydderiet
- I en gryde steges kyllingen i olie i 2 min, så den er brunet af på siderne. Tag kyllingen op
- I olie steges grøntsagerne i 1 min, hvorefter der tilsættes dåsetomat, hønsebouillon og pasta.
- Lad småkoge under låg i ca 12 min
- Tilslut kommes kylling, fløde og næsten al parmesan i gryden (gem en smule parmesan til servering). Lad simre ca 2 min
- Når kylling og pasta er færdig tilberedt smages til med salt og peber
- Server med frisk parmesan og evt persille/basilikum på toppen
Seneste kommentarer