Tik Tok Spaghetti

image_pdfimage_print

Nu har jeg set denne her flere steder på de sociale medier og nu fik jeg endelig afprøvet den. En virkelig lækker ret, som også er god, hvis du har en rest kødsovs eller kogt spaghetti.

Tik Tok Spaghetti

En skøn cremet crowdpleaser
5 fra 2 stemmer
Udskriv Pin Anmeld
Forb. tid: 20 minutter
Ovntid: 20 minutter
Samlet tid: 40 minutter
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 1 stk løg hk fint
  • 1 stk grøn peberfrugt hk fint
  • 1 tsk italiensk krydderi eller oregano
  • 400 g passata
  • Salt og peber
  • 1 spsk olie til stegning
  • 500 g hakket oksekød

Hvid sovs

  • 2 fed hvidløg hk fint
  • 50 g smør
  • 1/2 l madlavningsfløde 15 %
  • 50 g friskrevet parmesan

Øvrigt

  • 120 g revet mozzarella
  • 400 g spaghetti

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 180 grader varmluft
  • Kog spaghettien efter anvisning og dræn for vand
  • I en stor pande steges løg i olie i 2-3 min.
  • Svits nu kødet i panden, når det er gennemstegt tilføres peberfrugt, passata, italiensk krydderi og lad simre ca. 10 min. Smag til med salt og peber

Hvid sovs

  • I en gryde smeltes smørret, tilføj nu hvidløg og steg ca. 30 sek
  • Tilsæt fløde og parmesan, lad simre ca. 2 min og smag til med salt.

Klargør til ovnen

  • I et ildfast fad fordeles spaghettien, dernæst hældes den hvide sovs over og til slut kødsovsen
  • Drys mozzarellaen på og bag i ovnen i 20 min.

5 Comments

  1. Vil du tror man kan varme den tik tok Spaghetti op i mikro ovn? Min søn plejer at får rester som han kan varme i mikroen

  2. 5 stars
    Smager jo ganske fantastisk / blev nydt af både de unge og forældrene🍽️

  3. Italiensk krydderi hvor køber du det?

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Vurdering af opskrift




*