Tunacado sandwich a la Joe & The Juice
En lækker sandwich, som minder meget om den fra Joe & The Juice. Det er dejlig nem og hurtig aftensmad.
Tunacado sandwich a la Joe & The Juice
En virkelig lækker sandwich
- 6-8 stk Grov café sandwichbrød (fåes i Rema1000. )
- 1 stk avokado (skåret i tynde skiver )
- 2 store tomater (skåret i tynde skiver )
- 1 glas grøn pesto
- Evt. Tabasco sauce
Rørt tun
- 3 ds tun i olie
- 1/2 stk Citron, saften derfra
- 1 tsk Tørret dild
- 1 stk Forårsløg (Hakket fint )
- 5 spsk mayo
- Salt og peber
- 1 tsk væske fra et glas med jalapeno (er stærkt, kan undlades)
-
Bland alle ingredienserne til rørt tun sammen i en skål. Smag til med salt og peber
-
Rist brødet sprødt i en panini/ sandwich maskine (alternativt ovn eller brødrister)
-
Smør brødet med pesto, dernæst tun, kom tomat og avokado på. Afslut med nogle dråber Tabasco
