Toast pizza

image_pdfimage_print

Det her er blevet drengenes nye favoritpizza. Den er super simpel med blot 3 ingredienser som fyld.

Toast pizza

En simpel og børnevenlig pizza uden tomat
No ratings yet
Udskriv Pin Anmeld
Ret: Hovedret
Keyword: ost, pizza, skinke, toast
Hævetid: 30 minutter
Samlet tid: 1 time 30 minutter
Antal: 6 personer

Ingredienser

  • 350 g tipo00 mel (pizza mel)
  • 150 g durummel
  • 25 g gær
  • 3 1/4 dl lunkent vand
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk sukker
  • 2 spsk olie
  • 200 g skinke strimler
  • 200 g revet ost
  • 100 g mascarpone en blød hvid ost – kan erstattes af Philadelphia

Sådan gør du

  • I en røremaskine udblødes gæren i vandet
  • Tilsæt nu sukker, salt og olie deri
  • Kom melet i og ælt dejen i 6-7 minutter
  • Stil til hævning under viskestykke i 30 min
  • Tænd ovnen på 200 grader varmluft
  • Slå dejen ned, del i to og rul flad med en kagerulle
  • Kom dejen på 2 bageplader med bagepapir
  • Smør bundene med mascarpone, drys med ost og slut af med skinken
  • Bages i ca 10-15 min til bunden er sprød og gylden

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Vurdering af opskrift




*