Frikadeller
Lækre saftige frikadeller som kan serveres med en god salat, kartofler og flute.
Frikadeller
Skønne klassiske frikadeller. Serveres evt. med kartoffelsalat, kartofler og sovs eller lign.
- 400 g kalv/flæsk
- 1 stk løg (finthakket)
- 1 stk æg
- 1 dl mælk
- 3 spsk mel
- 2 tsk salt
- 1 tsk friskkværnet peber
- 2 spsk smør til stegning
- Kom alle ingredienser (pånær) smør i en røreskål og rør godt sammen
- Stil på køl i 30 min
- Steg på panden ved middelvarme i smøret til de er gennemstegte
