Vandmelon med chokolade
Her får du en ide til en super nem sommersnack for store og små. For lad os være ærlige, der er ikke mange der ikke kan lide vandmelon!
Også god til fødselsdag, medbringe i institution, brunch og tapas.
Du kan også stikke en ispind og fryse dem ned. Så er der vandmelon is.
Vandmelon med chokolade
En helt perfekt kombi på en varm sommerdag
- 2 hele skiver vandmelon (hvoraf hver er delt i 6)
- 70 g mørk chokolade
- evt lidt Tivolidrys (nødder, kokosmel, flagesalt og lign kan også bruges)
- Skær 2 skiver af hele melonen og del hver skive i 6 stykker
- Placer på tallerken med bagepapir
- Smelt chokoladen (jeg gør det over vandbad i en skål over kogende vand)
- Når chokoladen er smeltet så hæld over spidsen og lig på tallerkenen med bagepapir igen
- Drys med krymmel
- Stil på køl indtil servering
