Nogen elsker dem og andre hader dem. Jeg kan godt lidt ingefær og den friskhed de giver. Samtidig kan honningen smøre lidt i halsen, hvis du er ramt af forkølelse.

Jeg havde lidt passionsfrugt sirup jeg kom i, men ellers så bruger du bare honning.

Ingefær shots

En forfriskende shots til at starte morgenen med eller til at tackle en forkølelse med

No ratings yet

Udskriv Pin Anmeld

Ret: Drinks

Keyword: citron, ingefær, shots

Forb. tid: 20 minutter

Kogetid: 20 minutter

Samlet tid: 40 minutter

Antal: 4 dl

Ingredienser

• 4 dl vand
• 100 g frisk ingefær
• 20 g flydende akaciehonning
• 1 spsk passionsfrugt sirup eller blot 5 g honning mere
• 1/2 stk citron, saften derfra

Sådan gør du

• Skræl ingefæren og skær den i små stykker
• Kom vand og ingefær i en gryde og lad det småkoge i ca. 20 min under låg
• Si saften fri for ingefærstykkerne
• Tilsæt honning, passionsfrugt sirup og citronsaft
• Stil på køl og server som små shots, når det er iskoldt