Skinke/ost vafler

image_pdfimage_print

Super lækkert mellemmåltid eller til at tage med på farten, som alternativ til pølsehorn, pizzasnegle og lign.

Ingredienser 8 stk.

  • 3,5 dl hvedemel
  • 1,5 tsk. bagepulver
  • 1 spsk. sukker
  • 1 tsk. salt
  • 3,5 dl kærnemælk
  • 3 æg
  • 60 g smør
  • 80-100 g revet ost
  • 1 pk. skinke strimler
  • smør til stegning

Fremgangsmåde

  • Find en skål og bland de tørre ingredienser sammen først
  • Tilsæt nu kærnemælk og æg
  • Smelt smørret i en gryde og bland i dejen (Stil evt. dejen på køl til du skal bage dem)
  • Brug ca. 1 dl pr. vaffel , drys med lidt revet ost og skinke og bag i 1-2 min. pr. side (de fleste vaffeljern har en knap der lyser, når de er færdige)

2 Comments

  1. Kirsten

    Hænger osten ikke i når du lukker vaffeljernet?

    • Madmusen

      Nej det har jeg ikke haft problemer med. Hvis det driller i dit vaffeljern, så kom en lille klat dej ovenpå igen inden du lukker 😉

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*