Jeg er vild med gorgonzola og især når det bliver kombineret med honningmarinerede nødder. Kan bruges som forret, appetizer eller som tilbehør på tapasbordet.
Bruschetta med pære, gorgonzola og honningnødder
En virkelig lækker kombi på af ost, pære og nødder
Udskriv
Pin
Anmeld
Antal: 4 stk
Ingredienser
- 4 skiver baguettes
- 50 g gorgonzola kan variere i hvor stærke de er, er du ikke så vild med den stærke smag så køb en der hedder ‘dolce’
- 1 stk pære i tynder skiver
- 8 stk hasselnødder
- 2 tsk flydende honning
Sådan gør du
- Smør brødskiverne med gorgonzolaen. Kom derefter de tynde pæreskiver på. Kom 2 hasselnødder på hver skive og kom en tynd stribe honning /ca.1/2 tsk pr skive over nødderne til slut.
Seneste kommentarer