1

Avokado hummus

Den her hummus, smager rigtig meget af avokado, selvom den kun indeholder 1 avokado. Og så er kikærter rige på proteiner, så en god måde at lave en ekstra sund variant af almindelig guacemole.


Avokado hummus

En lækker cremet hummus med smag af avokado

  • 1 stk avokado
  • 1 spsk. olie
  • 2 spsk. græsk yoghurt/creme fraiche
  • 130 g kikærter (halv dåse)
  • 1 fed hvidløg
  1. Blend avokado, ca.130 g kikærter (halv dåse), hvidløg, olie og græsk youghurt/creme fraiche sammen
  2. Smag til med salt og peber.
  3. Server evt. med lidt olie, persille og kikærter på toppen.
Tilbehør
avokado, dip, Hummus, snack


avokado hummus