Tag: Vandmelon

image_pdfimage_print
Vandmelon is
Børnevenlig, Sommer

Vandmelon is

Super nemme og søde is af vandmelon og kiwi til børnene (de voksne må også godt få🤣) Ingredienser 6 små isforme 1/4 vandmelon, kernefattig 2 kiwi 1-2 spsk vanille yoghurt 24 små chokolade knapper i mørk chokolade Fremgangsmåde Skær skrællen af vandmelonen. Skær i store tern og kom i en blender. Blend til det flydende. Hæld op i formene ca 3/4 dele (men ikke helt op- så der er plads til de sidste lag) Kom 4 små chokolade knapper ned i hver is. Frys i ca 20 min. Hæld et tyndt lag yoghurt ned i isformene og frys igen i ca 20 min. Skræl og skær kiwierne og blend dem. […]

Vandmelonsalat m spinat og cheddar
Salat, Sommer

Vandmelonsalat m spinat og cheddar

Jeg elsker at bruge frugt som vandmelon, jordbær og appelsin i salater. Denne her salat er super simpel og uden dressing, blot et lille skvæt olivenolie over. Du kan evt bytte cheddar osten ud med feta, hvis du bedst kan lide det. Ingredienser 500 g frisk skyllet spinat 1/4 vandmelon i tern 50 g ristede pinjekerner 1 spsk olivenolie 8 cherrytomater 100 g cheddar i store tern Fremgangsmåde Bland det hele i en skål og server. Vi fik kyllingenuggets, pommes fritter og bønnefritter til.