Kage

image_pdfimage_print
SAMSUNG CAMERA PICTURES
Fødselsdag, Kage

Prinsesse cupcakes med lyserød jordbærfrosting og guldmandler

Jeg har i noget tid gået og fået flere og flere ideer om forskellige slags cupcakes. Jeg lavede en dej og lavede 4 forskellige frostings og pynt dertil. Denne her version er med vanillecupcake dej, lyserødfrosting med jordbærsmag og guldmandelflager. Jeg tænker, den er perfekt til børnefødselsdag, valentine eller brunch. Har du en tyl med takker, kan du lave små ‘toppe’ som på billedet.

SAMSUNG CAMERA PICTURES
Kage

Kajkager

Min niece er helt vildt med at bage og vil være bager, når hun bliver stor. Jeg har tit bagt med hende og i dag havde vi ’store bagedag’ og hun endte med at lave en lille kagebutik, de andre kunne komme og købe hendes kager i. Vi lavede kaikager og muffin med forskellig topping. Det her er super genialt at lave med børn og min niece er kun 5 år og kunne nemt være med inde over hele bage processen.

Hindbærsnitter
Kage

Hindbærsnitter

Jeg har aldrig selv kunne lide hindbærsnitter. Men min niece Chloé ville meget gerne bage nogen, så det gjorde vi selvfølgelig. Jeg nyder at hun hele tiden vil bage og at hun nyder det i fulde drag. Der bliver både sunget og gentaget ingredienser under bagningen. Og når man vil være bager, når man bliver stor, er det bare med at øve sig. Snitterne består af en mørdej bund med syltetøj imellem og pynt.

Guldkugler
Kage

Guldkugler

Min niece ønsker sig i fødselsdagsgave nogle guldkugler med lakrids i, så da vi skulle lave julekonfekt – tænkte jeg at havregrynskugler med guld støv, ville være et kæmpe hit. Støvet er fra Mill & Mortar og kan købes i eks. Salling og Menu. Det fås i flere farver og en del med bærsmag. Det var et kæmpe hit – og min niece nød at sidde og dreje kuglerne rundt i skålen med guldstøvet i. Du kan evt. lave andre varianter med eks. bailey, nutella, maripan i ‘dejen’ og kan rulles i forskellige støvfarver, bærstøv, kokos, nødder, krymmel mm.

Glutenfri amerikanske pandekager
Kage

Glutenfri amerikanske pandekager

Jeg har altid været vild med pandekager. Jeg prøver at begrænse gluten, så derfor har jeg lavet disse glutenfri pandekager. Dem laver jeg når jeg skal forkæle mig selv i weekenden, med en lidt mere spændende morgenmad.