Pulled pork bliver ofte brugt i burger, men det er også super lækkert at komme i en skål (Bowl). Du kan bruge lige hvad du har af grønt i køleskabet, en god barbeque dressing og så har du en nem frokost/aftensmad.

Ingredienser (1 Pers)

• Ca. 100 g pulled pork (du kan enten købe en købeversion eller lave selv via http://madmusen.dk/2016/02/11/pulled-pork/ )
• Diverse grønt (frisk spinat, majs, tomat, revet gulerod)
• Frisk koriander
• Barbequesovs (evt. lidt creme fraiche også)
• 1/2 pose kogt ris (ca. 2 dl kogt ris)

Fremgangsmåde

• Kom det hele i en skål og server med frisk koriander, barbeque og evt creme fraiche