Rødkålssalat med appelsin

Published on in Salat
Gå til opskrift Udskriv
image_pdfimage_print

Jeg er vild med at bruge kål til salater. Både fordi jeg elsker smagen, men også fordi de mætter godt grundet deres fibre.

Kan eksempelvis serveres til aftensmad med kyllingedeller, ristet rugbrød, grøn pesto og så salaten 😊

Rødkålssalat med appelsin

En dejlig frisk kålsalat
No ratings yet
Udskriv Pin Anmeld
Ret: Salat
Keyword: appelsin, æble, cashew, frugtssalat, rødkål
Samlet tid: 10 minutter
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 1 stk rødkål
  • 3 stk appelsiner
  • 2 stk æbler
  • 1 håndfuld cashewnødder

Sådan gør du

  • Snit rødkålen i tynder strimler
  • Skær skrællen af appelsin og skær ud i små både (gem skrællen)
  • Riv æblerne groft
  • Alle ingredienserne hældes i en skål – vrid så meget appelsinsaft ud fra skrællen som muligt
  • Drys med cashewnødder

Tags

Mit navn er Josephine, det er mig der står bag Madmusen. Mit mormor har altid taget mig med i køkkenet og er en stor årsag til min madglæde. Jeg ønsker at inspirere til nem hverdagsmad, for min overbevisning er at madlavning ikke behøver være kompliceret og at ''Alle kan lave mad''. Jeg bor med min forlovede og vores tvillinger nær Århus. Jeg elsker at lave mad, fotograferer og musik. Jeg elsker at dele ud af nem hverdagsmad for hele familien. Tak fordi du følger med.

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Vurdering af opskrift




*