Wok med kylling og soya

Wok med kylling og soya

image_pdfimage_print

Super nem og lækker wokret med få ingredienser, som tager ca. 20 minutter 🥰

Ingredienser (4 personer)

  • 250 g wok nudler evt fuldkorn
  • 4 fed hvidløg
  • 3 spsk olie
  • 450 g kyllingebryst eller inderfilet
  • 4 spsk soya
  • 1 broccoli
  • 2 røde peberfrugter
  • 1-2 spsk cashewnødder
  • 3 forårsløg
  • evt frisk koriander

Fremgangsmåde

  • Pil og hk hvidløget groft
  • Skyl og skær forårsløg i små stykker
  • Skyl og skær broccoli i små buketter
  • Skyl og skær peberfrugt i tynde strimler
  • Skær kyllingen ud i små stykker
  • Sæt vand over at koge og kog nudlerne som angivet på pakken
  • Kom olie i en wokpande og steg hvidløget og forårsløg i 1 min.
  • Kom derefter kylling ved og steg i 3-4 min.
  • Tilføj broccoli, peberfrugt og soya
  • Vend det hele rundt med de kogte nudler og server med cashewnødder og evt frisk koriander

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*