Når solen skinner får jeg lyst til is. Jeg havde nogle isforme liggende, som jeg ikke havde fået brugt endnu. Avokado lyder måske som en mærkelig ingrediens i en is, men den smager ikke igennem og gør isen helt cremet. Jeg fik ikke skrevet de præcise mål ned ift. ingredienser, men nedenstående er et bud på hvad der ca. kom i – smag til undervejs og juster alt efter din egen smag også.
Ingredienser 5 is
- 2 modne avokadoer
- saft fra 2 lime
- 1 dl opblandet hyldeblomst saft
- 1 håndfuld frisk mynte
- evt. 1 tsk flydende honning/sirup
- evt. vand efter behov hvis massen er meget tyk.
Fremgangsmåde
- Tag en blender og kom avokado, limesaft, mynte og hyldeblomst saft i og blend.
- Smag evt. til med honning/sirup, mynte og tilsæt vand hvis massen er meget tyk i det.
- Frys og server næste dag.
Nye kommentarer