Kålsalat med mormordressing

Kålsalat med mormordressing

image_pdfimage_print

Mormordressing. Havde helt glemt hvor lækker mormordressing er og at den ‘fandtes’. Jeg synes selv, at den er super lækker sammen med kål, som en ny version af coleslaw. Kan både serveres i eks. burger eller tortilla med pulled chicken http://madmusen.dk/2017/06/13/pulled-chicken-eks-til-pita-med-salat-og-dressing/ eller pulled pork http://madmusen.dk/2016/02/11/pulled-pork/

Kan også serveres til frikadeller eller lign.

Ingredienser 4 personer

  • 5 mellemstore gulerødder
  • 1/2 spidskål
  • evt. 1 æble
  • 6 spsk. piskefløde
  • 2 tsk. sukker
  • 3 spsk. citronsaft

Fremgangsmåde

  1. Skyl kålen og snit den i tynde strimler. Kom op i en skål.
  2. Skyl æble og riv det groft og kom ned til kålen.
  3. Skræl gulerødderne og riv dem groft og kom dem ned til de øvrige ingredienser i skålen.
  4. Find en lille skål og bland fløde, sukker og citronsaft til dressing.
  5. Hæld dressingen over og vend det hele rundt.

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

*