Bruschetta med hvidløg, tomat og mozzarella

Bruschetta med hvidløg, tomat og mozzarella

image_pdfimage_print

En dejlig lille appetizer eller god til tapasbordet. De er super nemme og hurtige at lave.

Ingredienser - 4 stk.

  • 1 spsk. olie
  • 1/2 fed hvidløg
  • 1 mozzarella
  • 4 cherrytomater
  • 4 skiver baguettes
  • evt. frisk basilikum

Fremgangsmåde

  1. Bland olien i en skål og tilsæt presset hvidløg. Smør de 4 skiver brød med hvidløgsolien.
  2. Skær mozzarellaen i 4 skiver og lig dem herpå.
  3. Varm i ovn v. 200 grader i 5 min.
  4. Pynt med 4 cherrytomater i tern og basilikum.

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

*