Jeg elsker frugtsalat og ikke mindst en stor mængde råcreme på.
Ingredienser - 6 personer
- 2 bananer
- 1 æble
- 1 pære
- 1 nektarin
- 1/2 bk. vindruer
- 50 g mørk chokolade
Råcreme
- 4 past. æggeblommer
- 4 spsk. sukker
- 3 dl piskefløde
- 1 vanillestang
´Fremgangsmåde
- Skyl frugten og skær den ud i små stykker og saml frugten i en skål.
- Hak chokoladen groft.
- Tag en skål og pisk piskefløden til flødeskum.
- Find en ny skål og pisk æggeblommer, vanillekorn og sukker sammen til en luftig æggemasse.
- Vend æggemassen sammen med flødeskummet forsigtigt med eks. en dejskraber.
- Servér straks i en glas med frugt, råcreme og den
Nye kommentarer