SAMSUNG CAMERA PICTURES

Broccolisalat med bacon og rødløg

image_pdfimage_print

Lækker salat med få ingredienser som tilbehør til det meste.

Ingredienser 4 personer

  • 1 broccoli
  • 2 dl creme fraiche 5 %
  • 2 tsk rødvinseddike
  • 1 spsk. sukker
  • 4 skiver bacon, stegt og brækket i små stykker
  • 1 rødløg
  • 2 spsk. solsikkerkerne/græskarkerner eller lign.

Fremgangsmåde

  1. Bland creme fraiche, rødvinseddike og sukker sammen til en dressing
  2. Skær rødløgene i små tern
  3. Skyl og skær broccolien i små buketter
  4. Kom broccolien i en skål og hæld dressingen over
  5. Kom til slut kerner, rødløg og bacon i (gem evt. lidt bacon, som drysses på toppen)
  6. Servér som tilbehør til valgfrit kød

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

*