Den her bruschetta er min kærestes favorit. Lækker cremet og utrolig hurtigt at lave. Kan også bruges som forret.
Ingredienser - 4 stk.
- 50 g røget laks i skiver
- 1 spsk. creme fraiche 18%
- 1 spsk. finthakket rødløg
- 1 lille håndfuld friskhakket dild
- Salt og peber
- 4 skiver brød
Fremgangsmåde
- Skær laksen i små stykker.
- Bland med creme fraiche, finthakket rødløg og en lille håndfuld friskhakket dild.
- Smag til med salt og peber.
- Anret på 4 skiver brød og pynt med dild.
Nye kommentarer