Sommerspyd med melon, mozzarella, lufttørret skinke og basilikum
De her spyd er super lækre og kan serveres til grillmaden eller til tapas. Du kunne også nemt komme små cherrytomater på.
Sommerspyd med melon, mozzarella, lufttørret skinke og basilikum
Nemme og lækre melonspyd
- træspyd
- Melonudskærer
- 1/4 stk vandmelon (16 små kugler)
- 1/4 stk cantaloup melon (8 små kugler)
- 16 blade basilikum
- 16 stk små mozzarella kugler (kan købes i små kugler)
- 8 skiver lufttørret skinke/serranoskinke
- Skær en skive af melonerne og brug et parisiennejern til at forme små kugler af både vandmelon og cantaloupmelonen.
- Tag et spyd og kom skiftevis melon, mozzarella, skinke og basilikum på.