Salte mandler

Salte mandler

image_pdfimage_print

Hjemmelavede salte mandler er nemme at lave og er super lækre som snacks til tapas eller drys på en salat. Kan varieres i det uendelige med eks. lakrids, chili mm. Denne version er blot med salt.

Ingredienser

  • 2,5 dl vand
  • 0,5 dl salt
  • 1 dl mandler

Fremgangsmåde

  1. Kog vandet i en elkoger
  2. Hæld vandet i en skål og kom saltet heri – bland rundt til saltet er opløst
  3. Kom derefter mandlerne ned til saltvandet og lad dem trække i ca. 15 min.
  4. Tænd ovnen på 175 grader imens mandlerne trækker
  5. Find en bageplade med bagepapir
  6. Si vandet fra mandlerne og kom dem på bagepapiret
  7. Bag mandlerne i ovnen i 15 min.
  8. Tag ud og lad mandlerne afkøle på en rist

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

*