SAMSUNG CAMERA PICTURES

Vafler

image_pdfimage_print

Fik et vaffeljern i julegave – og havde da helt glemt hvor lækre de er 🙂 Det minder lidt om en pandekage i forhold til ingredienser i dejen – men får en anden sprødhed. Du kan servere med is, chokoladesauce, bær eller sukker og syltetøj som er min personlige favorit.

De er pyntet med bær og en lille klat råcreme.

Ingredienser- 8 stk.

  • 3,5 dl hvedemel
  • 1,5 tsk. bagepulver
  • 2 spsk. sukker
  • 3,5 dl kærnemælk
  • 3 æg
  • 60 g smør
  • 1 tsk. vanillestangskorn (har en kværn, men ellers brug 1 vanillestang).
  • Evt. sukker og syltetøj eller hvad du ellers ønsker at få på

Fremgangsmåde

  1. Find en skål og bland de tørre ingredienser sammen først
  2. Tilsæt nu kærnemælk og æg
  3. Smelt smørret i en gryde og bland i dejen
  4. Stil evt. på køl til de skal serveres
  5. Brug ca. 1 dl pr. vaffel og bag i 1-2 min. pr. side (de fleste vaffeljern har en knap der lyser, når de er færdige)

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

*