Jeg elsker hjemmelavet grøn pesto. Jeg bruger den gerne som ‘dressing’ i pasta- eller kartoffelsalat.
Ingredienser
- 1 håndfuld frisk basilikum
- 1 fed hvidløg
- 100 g parmesan
- 2 dl solsikkeolie
- 2 spsk. pinjekerner
- Salt og peber.
Fremgangsmåde
- Blend alle ingredienserne i en minihakker.
Nye kommentarer