Disse her små hapsere – kan både bruges som appetizers, tapas eller en forret. Det er en nem ret, særligt hvis du køber de sprøde rugbrødschips hos eks. bageren (gjorde jeg da jeg lavede dem, men du kan også selv skære rugbrød i tynde skiver og steget i smør på panden med lidt salt). Det kræver 4 ting: røget laks, dild, flødeost og rugbrødschips – nemmere bliver det ikke.